Der Wasserdampf steht praktisch sofort, d.h. nach einer Zeit von höchstens 30 Sekunden, zur Verfügung. Die maximale Dauer der Wasserdampfzufuhr - und damit die Dauer der Destillation - sind nicht durch ein geräteinternes Vorratsgefäß vorgegeben, sondern nur von der Größe des vom Anwender verwendeten externen Behälters abhängig.